2016-2022 Globalna tržišna skala i prognoza industrije kolagena
Kolagen je porodica proteina.Pronađeno je najmanje 30 vrsta gena koji kodiraju lanac kolagena.Može formirati više od 16 vrsta molekula kolagena.Po svojoj strukturi se može podijeliti na vlaknasti kolagen, kolagen bazalne membrane, mikrofibrilni kolagen, usidreni kolagen, heksagonalni retikularni kolagen, nefibrilarni kolagen, transmembranski kolagen itd. Prema njihovoj distribuciji i funkcionalnim karakteristikama in vivo kolageni se mogu dijele se na intersticijski kolagen, kolagen bazalne membrane i pericelularni kolagen.Zbog brojnih odličnih svojstava kolagena, ova vrsta biopolimernog spoja se trenutno koristi u širokom spektru oblasti kao što su medicina, hemijska industrija i hrana.
Trenutno, Sjedinjene Države, Holandija, Japan, Kanada, Južna Koreja i druge zemlje primjenjuju kolagen u medicini, mliječnim proizvodima, napitcima, dijetetskim suplementima, prehrambenim proizvodima, proizvodima za njegu kože i drugim poljima.Sa scenarijima primjene na domaćem tržištu koji postepeno pokrivaju medicinu, tkivno inženjerstvo, hranu, kozmetiku i druga područja, tržište kolagena također raste.Prema podacima, veličina globalnog tržišta kolagenske industrije dostići će 15,684 milijarde dolara u 2020., što je povećanje od 2,14% u odnosu na prethodnu godinu.Procjenjuje se da će do 2022. godine veličina tržišta globalne industrije kolagena dostići 17,258 milijardi dolara, što je povećanje od 5,23% u odnosu na prethodnu godinu.
Globalna proizvodnja i prognoza kolagena 2016-2022
Prema podacima, globalna proizvodnja kolagena će porasti na 32.100 tona u 2020. godini, što je povećanje od 1,58% u odnosu na prethodnu godinu.Iz perspektive izvora proizvodnje, goveda među sisarima su i dalje glavni izvor kolagena, koji uvijek zauzimaju više od jedne trećine tržišnog udjela, a njegov udio se iz godine u godinu polako povećava.Kao novo žarište istraživanja, morski organizmi su doživjeli visoku stopu rasta posljednjih godina.Međutim, zbog problema kao što je sljedivost, kolagen dobiven iz morskih organizama uglavnom se koristi u poljima hrane i kozmetike, a rijetko se koristi kao medicinski kolagen.U budućnosti će proizvodnja kolagena nastaviti da raste primjenom morskog kolagena, a očekuje se da će globalna proizvodnja kolagena dostići 34.800 tona do 2022. godine.
Veličina globalnog tržišta kolagena 2016-2022 i prognoza u oblasti medicine
Zdravstvena zaštita je najveće polje primjene kolagena, a područje zdravstvene zaštite će također postati glavna pokretačka snaga za rast industrije kolagena u budućnosti.Prema podacima, veličina globalnog tržišta medicinskog kolagena u 2020. iznosi 7,759 milijardi dolara, a očekuje se da će globalno tržište medicinskog kolagena porasti na 8,521 milijardu dolara do 2022. godine.
Trend razvoja industrije kolagena
Zdrava hrana mora imati jak ukus i preformulisati tradicionalnu hranu kako bi bila zdrava bez gubitka originalnog ukusa.To će biti trend razvoja novih proizvoda.Napretkom nauke i tehnologije, razvojem privrede i opštim poboljšanjem kvaliteta života u našoj zemlji, jača se svijest ljudi o zalaganju za zeleno i povratku prirodi.Kozmetika i hrana sa kolagenom kao sirovinom i aditivima biće dobrodošla kod ljudi.To je zato što kolagen ima poseban hemijski sastav i strukturu, a prirodni proteini imaju biokompatibilnost i biorazgradljivost bez premca sintetičkim polimernim materijalima.
Daljnjim istraživanjem kolagena ljudi će u svom životu dolaziti u kontakt sa sve više proizvoda koji sadrže kolagen, a kolagen i njegovi proizvodi će se sve više koristiti u medicini, industriji, biološkim materijalima itd.
Kolagen je biološka makromolekularna tvar koja djeluje kao vezivno tkivo u životinjskim stanicama.To je jedna od najkritičnijih sirovina u biotehnološkoj industriji, a ujedno je i najbolji biomedicinski materijal sa velikom potražnjom.Područja njegove primjene uključuju biomedicinske materijale, kozmetiku, prehrambenu industriju, istraživačku upotrebu, itd.
Vrijeme objave: Jul-15-2022